Manteiga de cacau 240g

Manteiga de cacau 240g

9,30 € IVA incl.

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Manteiga de cacau 240g

Obtida por prensagem a frio

Biológico e vegano

Certificado pela Soil Association - www.sacert.org

Certificado pela Vegan Society- www.vegansociety.com

Certificado pela Fairtrade Foundation - www.fairtrade.org.uk


Descrição:

A manteiga de cacau é a gordura comestível extraída dos grãos do cacau. O óleo é obtido através de uma técnica de prensagem a frio, onde a temperatura nunca ultrapassa os 60 ° C, garantindo a qualidade e integridade nutricional do produto.

 

Além de ser um delicioso ingrediente para usar na confecção de chocolates e sobremesas, é também aplicado na pele como hidratante.

 

Receita simples de chocolate cru:

90g de manteiga de cacau biológica
60g de cacau biológico em pó
60g de açucar de coco biológico

Coloque a manteiga de cacau em banho-maria e deixe derreter lentamente. Deixe a tigela sobre a panela, adicione o açúcar de coco e mexa. Em seguida, junte o cacau em pó e misture bem com um batedor ou varinha mágica. Deite a mistura numa forma a seu gosto (bandeja de cubos de gelo, moldes de silicone, uma forma grande para criar uma barra de chocolate gigante... a sua criatividade é o limite). Coloque no frigorífico e deixe solidificar.
Para um chocolate cru com um toque exótico experimente adicionar um dos seguintes ingredientes: uma pitada de pimenta de caiena, hortelã-pimenta, raspas de laranja, baunilha em pó, sal marinho, maca em pó, frutas secas, nozes, especiarias ...


soil_associationVegan SocietyFairtrade

 

 

Este produto não deve ser usado como substituto de uma dieta variada e equilibrada. Em caso de dúvidas aconselhe-se com o seu médico.

 

A Pronatural não dá, e não pretende dar, quaisquer respostas do foro médico, nem em qualquer parte deste website está implícito que nos substituímos às competências dos profissionais de saúde.


 

Utilização:

Além de ser um delicioso ingrediente para usar na confecção de chocolates e sobremesas, é também aplicado na pele como hidratante.

 

Ingredientes: Manteiga de cacau biológica.

100% dos ingredientes são de origem natural e biológica

Origem: Peru

Pode conter vestígios de frutos secos.

 

Análise nutricional (por 100g):
Energia: 894Kcal / 3677KJ

Gordura:  99,1g 
   da qual saturada: 63,7g

Hidratos de carbono: 0,3g
   dos quais açúcares: 0,3g
Proteínas: 0,3g
Sal: 0,02g


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